Ingredientes: 1 de 1kgrs bogavante, 1 pequeña cebolla, 1 diente ajo, 1 latita guisantes, 1 tomate maduro, 1/4 pimiento rojo, 1/4 pimiento verde, 3 tazas caldo de pescado gallina blanca, 1 taza y 1/2 arroz, 1 chupito whisky, azafrán, aceite de oliva, sal