Recetas apio hinojo

Ingredientes: 1/2 unid. repollo verde picado finamente, 1 unid. cebolla picadita, 1 unid. tallo de apio picadito, 1 unid. manzana pequeña picada, 2 dientes picados ajo, 2 cdas. semillas de hinojo, 2 cdas. aceite de oliva, a gusto sal, a gusto pimienta

Ingredientes: 5 ud. alcachofas, zumo de un limón, 2 cucharadas de aceite de oliva, ½ cucharadita de semillas de cilantro, ½ cucharadita de semillas de hinojo, 2 hojas de laurel, 1 unid. de zanahoria cortada en daditos, 1 unid. de cebolla mediana picadita, 2 tallos de apio picadito, 2 dientes ajo picados finamente, 3 ó 4 unid. tomates secos picaditos, 150 ml. vino blanco, 100 ml. agua, 1/2 cucharadita azúcar, al gusto sal y pimienta, para servir perejil

Ingredientes: 8 ramas apio, 300 gr queso cremoso, 60 mgr almendras, 1 esencias de limón e hinojo

Ingredientes: 1 lámina de pasta brisa, 350 g de coliflor, 1 zanahoria, 1 trozo de apio, 1 huevo, 1 yema de huevo, 1 cucharadita de curry, 1 cucharadita de mantequilla, 200 g de queso fresco, 2 cucharadas de aceite de oliva, 1 pastilla avecrem caldo de verduras -30% de sal, semilla de hinojo

Ingredientes: 200 gr. de judías pintas, 1 tallo de apio, 2 cebolletas, 1 zanahoria, 2 puerros, 2 tomates maduros , 1 hoja de laurel, 1.6 l. caldo de pollo, aceite de oliva, 150 gr. de fideos gruesos, hinojo y pimienta