Recetas aperitivos y canapes

Ingredientes: 1 paquete de pan para canapés, 4 cucharadas de queso eemmental rallado, 1 lata de paté de jamón (o 100 gr. de jamón de york), 2 huevos duros, 100 gr. de mantequilla o margarina, 1 tarrina de queso para untar, 1 lata de paté de salmón

Ingredientes: 1 paquete de pan de molde sin corteza, 1 tarrina de paté de salmón, 1 tarrina de paté de atún, 1 tarrina de paté de anchoas, 1 tarrina de paté de foiegras, 1 tarrina de queso de untar al roquefort, 1 tarrina de mantequilla o margarina, decoración, sucedáneo de caviar negro, anchoas, aceitunas rellenas de pimiento, queso rallado, atún en aceite, avellanas tostadas, alcaparras y un limón.

Ingredientes: 6 palitos cangrejo, 3 huevos cocidos, 3 cucharadas mayonesa, 1/2 pastilla de avecrem caldo de pescado -30% de sal, tostadas biscotes

Ingredientes: 1 paquete de salchichas de cóctel, 2 cucharadas de ketchup, 2 cucharadas de miel, 2 cucharadas de mostaza

Ingredientes: tomatitos:, una terrina de queso de untar , 1 aguacate , unas gotas de salsa worcester , unas gotas de tabasco, zumo de medio limón , 1 pizca de avecrem caldo de verduras -30% de sal, pimienta , rollltos:, lonchas de jamón de york (no muy finas) , 100 gr de morcilla de arroz, harina, huevo y pan rallado , una pizca de sazonador avecrem finas hierbas, canape, una lata de pimientos del piquillo, un bote de aceitunas negras sin hueso, un botecito de alcaparras , pan de molde tostado , espuma de bonito:, una lata (250 gr) de bonito , 4 cucharadas de mayonesa , una pizca de mostaza en polvo , 1 pastilla de avecrem caldo de pescado -30% de sal, 3-4 hojas de gelatina, 3 claras de huevo, mini tostadas extrafinas

Ingredientes: 2 paquetes de pan "especial canapés", 200 gr. de mantequilla o margarina, 1 terrina (200 gr.) de queso de untar, 1 lata (80 gr.) de paté de atún, 1 bote (200 gr.) de mayonesa, 1 bote (200 gr.) salsa rosa, decoraciones:, 2 tomates rojos cortados finísimos, 100 gr. de virutas de jamón de york, 1 latita de puntas de espárragos, 8 palitos de cangrejo, 1 latita pequeña de piña en su jugo, 2 claras de huevo cocidas, 100 gr. de salmón ahumado, 1 pimiento morrón, 1 bote pequeño de anchoas en aceite, 1 latita de sucedáneo de caviar, 3 hojas de lechuga juliana finísima, 4 gambas, 100 gr. de virutas de jamón serrano, 100 gr. de queso rallado, una pizca de orégano picado, 3-4 hojas de gelatina

Ingredientes: 4 rebanadas de pan de molde sin corteza, 100 gr. de aceitunas sin hueso, 8 quesitos en porciones, 1/2 taza de mayonesa

Ingredientes: 4 rebanadas de pan de molde sin corteza, 150 gr. de aceitunas sin hueso, 6 anchoas en aceite, 50 gr. de alcaparras, aceite de oliva

Ingredientes: 4 rebanadas de pan de molde, 6 tomates rojos pequeños, 4 lonchas de queso de nata, una pizca sazonador avecrem finas hierbas, 4 anchoas en aceite

Ingredientes: 8 huevos, 8 rebanadas de pan, 4 cucharadas de aceite , 1 cebolla, 1 manzana, 1 cucharada de curry, 1 vaso de caldo de verduras gallina blanca, 4 cucharadas de nata líquida, sal