Recetas alimentos con gluten

Ingredientes: 1/4 kg. carne de ternera, cebolla fresca, 1 bote tomate frito gallina blanca, una pizca sal, un poco orégano, un poco pimienta, 1/2 kg. harina de maiz(*), 1 taza cerveza (**), 1 taza aceite, ----------------------------------------------------------------, (*)ver marca permitida en la lista de alimentos aptos para celíacos que elabora face anualmente en el apartado de marca de garantía controlado por face., (**)ver marca permitida en la lista de alimentos aptos para celíacos que elabora face anualmente.

Ingredientes: 1 lata pimientos del piquillo, 500 gr. carne picada (ternera y cerdo), cebolla fresca, 1 diente ajo, 50 gr. mantequilla , 100 gr. harina de maíz (*), 1/2 l. leche, 3 huevos, canela molida, nuez moscada, una pizca sal, 1 bote tomate frito gallina blanca, 1 vasito caldo de carne gallina blanca, ---------------------------------------------------------------, (*) ver marca permitida en la lista de alimentos aptos para celíacos que elabora face anualmente en el apartado de marca de garantía controlado por face.

Ingredientes: 800 gr. ternera (tapa plana o llata), 1 zanahoria, 1 copa coñac, 1 bote sofrito de tomate y verduras gallina blanca, sal, harina de maíz(*), 1 pizca pimentón (puede ser picante)(**), aceite, 1 yogur natural, caldo de pollo gallina blanca, ----------------------------------------------------------------, (*)ver marca permitida en la lista de alimentos aptos para celíacos que elabora face anualmente en el apartado de marca de garantía controlado por face., (**)ver marca permitida en la lista de alimentos aptos para celíacos que elabora face anualmente.

Ingredientes: 1/2 vaso aceite (masa), 1/2 vaso agua (masa), 2 vasos harina de maíz (**) (masa), pimentón (*) (masa), 1 pizca sal (masa), 1/2 kg. pescado blanco (relleno), 1/4 kg. palitos de cangrejo (*) (relleno), 2/3 bote sofrito tomate y cebolla gallina blanca (relleno), 3 huevos (relleno), 1 yema huevo para pintar (relleno), un pellizco sal (relleno), aceite (relleno), ----------------------------------------------------------------, (*)ver marca permitida en la lista de alimentos aptos para celíacos que elabora face anualmente., (**)ver marca permitida en la lista de alimentos aptos para celíacos que elabora face anualmente en el apartado de marca de garantía controlado por face.

Ingredientes: 200 gr. champiñones, 1,5 litros caldo de verduras gallina blanca, 50 gr. mantequilla, 1/2 bote sofrito de tomate y cebolla gallina blanca, 2 dientes ajo picado, 1 (100 gr.) pimiento verde picado, 1 (100 gr.) pimiento rojo picado , 400 gr. arroz, 1 vaso vino blanco seco, azafrán en polvo, 50 gr. queso parmesano rallado(*) o rallarlo en casa , 1 pellizco sal, ----------------------------------------------------------------, (*) ver marca permitida en la lista de alimentos aptos para celíacos que elabora face anualmente en el apartado de marca de garantía controlada por face.

Ingredientes: 600 gr. bacalao en su punto de sal, 1 bote sofrito de tomate y verduras gallina blanca, harina de maíz (*), aceite de oliva, ----------------------------------------------------------------, (*)ver marca permitida en la lista de alimentos aptos para celíacos que elabora face anualmente en el apartado de marca de garantía controlado por face.

Ingredientes: 1 pata de cordero deshuesada, 1 cabeza de ajo, 150 gr. espinacas frescas, 4 cucharadas sofrito de tomate y cebolla gallina blanca, garbanzos cocidos, sal, tomillo, romero, laurel, pimentón dulce(*), curry(*), aceite de oliva, vino blanco, ----------------------------------------------------------------, (*)ver marca permitida en la lista de alimentos aptos para celíacos que elabora face anualmente.

Ingredientes: 4 berenjenas, 250 gr. queso fresco tipo burgos, 150 gr. jamón cocido de calidad extra , 100 gr. queso emmental rallado(*) o rallarlo en casa, 1 bote sofrito de tomate y cebolla gallina blanca, 2 pellizcos sal, aceite, ----------------------------------------------------------------, (*)ver marca permitida en la lista de alimentos aptos para celíacos que elabora la face anualmente en el apartado de marca de garantía controlada por face.

Ingredientes: 150 gr. lomo de merluza,mero ó lubina, 1/2 dl. aceite de oliva, 1/2 cucharada mantequilla, 250 ml. caldo de pescado y marisco gallina blanca, 2 cebolletas picadas, 1 pellizco sal, 1 chorrito brandy, 1/2 dl. vino blanco, 100 grs. queso de untar natural, 200 grs. langostinos, 1 cucharada mostaza de dijon (*), 4 cucharadas tomate frito gallina blanca, ----------------------------------------------------------------, (*)ver marca permitida en la lista de alimentos aptos para celíacos que elabora face anualmente.