Recetas alcachofas

Ingredientes: 1/2 kg. de alcachofas hervidas en mitades, 1/2 pimiento rojo, 1/2 pimiento verde, 2 tomates rojos fuertes, 1 cebolla pequeña, 8 aceitunas negras, 6 pepinillos en vinagre, eneldo picado, 1/2 taza de aceite de oliva, 1/2 de taza de vinagre de jerez, pimienta blanca molida, 1 pastilla de avecrem caldo de verduras -30% de sal

Ingredientes: 1 kg. alcachofas, 1 cebolla pequeña, 200 gr. guisantes (pueden ser congelados), 2 lonchas de jamón un poco gruesas, 3 dientes de ajo, 2 zanahorias, 1/2 vaso de vino blanco, 4 cucharadas de aceite de oliva, 1 limón, 1 pastilla de avecrem caldo de verduras -30% de sal

Ingredientes: 500 gr. de sepia, 200 gr. de guisantes, 4 alcachofas, 1 cebolla, 1 pimiento, 4 tomates, 2 dientes de ajo, 1 vaso de vino blanco, 2 pastillas de avecrem caldo de pescado -30% de sal, perejil, aceite

Ingredientes: 6 alcachofas congeladas, 200 ml. de cerveza, 150 gr. de queso azul, 300 cc. de nata líquida, 30 cc. de aceite, 1 diente de ajo, pimienta, 2 pastillas de avecrem caldo de pollo, 1 paquete de pasta tradición el pavo

Ingredientes: 400 gr. alcachofas congeladas, 150 gr. de jamón picado, 100 gr. de piñones fritos, 3 dientes de ajo, 2 pastillas de avecrem caldo de pollo, 100 cc. de jerez seco, 1 cucharada de harina, 1 vaso de leche, mantequilla, pimienta blanca, 200 cc. de nata líquida

Ingredientes: 800 gr. de corazones de alcachofas congeladas, 1 lata de setas, 2 cucharadas de aceite de oliva, 1 cebolla grande, 1 diente de ajo, 4 cucharaditas de mostaza, 1 vaso de vino blanco, 1 pastilla de avecrem caldo de pollo

Ingredientes: 1 1/2 kg. de alcachofas, 2 pastillas de avecrem caldo de pollo, 2 dientes de ajo, 3 rebanadas de pan de molde, 1/4 l. de leche, 5 huevos, 100 cc. de crema de leche, 2 cucharadas de queso rallado, perejil, decoración:, 100 gr. de jamón de york, salsa de tomate

Ingredientes: 1 caja de canelones el pavo, 2 latas de corazones de alcachofas de 400 gr., 1 sobre de queso rallado tipo parmesano, 1 diente de ajo, 250 cc. de mayonesa

Ingredientes: 8 alcachofas, 200 gr. de atún en aceite de oliva, 1 cucharada de sazonador avecrem ajo y perejil, 1 pastilla de avecrem caldo de pescado -30% de sal, 25 gr. de pan rallado, 50 gr. de mantequilla, medio limón

Ingredientes: 4 alcachofas, 100 gr. jamón, 1 sobre de mi salsa bechamel