Albaricoques

Ingredientes: 1/2 l leche, 4 yemas de huevo, 40g fecula de patata, 1 la piel de naranja finamente cortada, 250g azúcar, 500g albaricoques, 1 copita grand marnier o cualquier licor de melocotón, 1/2 vaso agua, 50g almendras laminadas, 2 cucharadas mermelada de albaricoque diluida en agua caliente

Ingredientes: 8 albaricoques, 8 cucharadas almíbar de melocotón, 4 cucharadas ron, 1 trocito vaina de vainilla, 4 yemas de huevo, 5 cucharadas azúcar, 3 cucharadas harina, 1 ralladura de limón, 30 g mantequilla, 3/4 de vaso leche, 6 cucharadas almendra crocanti, unas hojitas menta fresca para decorar

Ingredientes: 200 g de arroz arborio, 2 vasos de almíbar de albaricoque, 100 ml de agua, 1 cucharada de azúcar, 1 cucharadita de canela en polvo, 20 g de mantequilla, 4 albaricoques, decoración:, 4 albaricoques, 2 cucharadas de miel, 1 cucharada de almendra cruda laminada

Ingredientes: 1/2 kg albaricoques, 25 gr mantequilla, 2 cucharadas miel, 50 gr azúcar

Ingredientes: 12 albaricoques grandes, 1 ramillete albahaca, 100 gr parmesano, 1 esencias de 4 pimientas, azucar moreno, aceite oliva

Ingredientes: 12 albaricoques, 1/2 l. zumo de naranja, 1/2 vaso agua, 32 grs. maizena, 7 cucharadas azucar , 1 palito canela, 1 cucharada zumo de limón

Ingredientes: 270gr zumo de limon, 170gr yemas de huevo, 140gr huevos, 150gr azucar, 125gr mantequilla, varios albaricoques

Ingredientes: 200 gr. de albaricoques, 200 gr. de naranjas, un poco de hielo triturado

Ingredientes: 0,5 kg albaricoque, 200 g azúcar, 1 naranja, 3 dl agua, 2 limones, 2 claras de huevos

Ingredientes: 150 gr de azúcar,250 gr de piña en lata,4 claras de huevo a punto de nieve,, 150 gr de almendras molidas,mermelada de albaricoque y nata montada.