Ingredientes: 300 g lentejas pardinas, 150 g jamón serrano, 200 g morcilla de cebolla, 200 g. chorizo fresco, 1 hoja de laurel, 1 carterilla de azafrán, 1 zanahoria, 100 g calabaza, 2 patatas medianas, 4 hojas acelgas con penca, 1 cucharadita de café pimentón dulce, 1 y 1/2 litro agua, 70 cc aceite de oliva,, 1 pimiento, 1/2 cebolla añeja, 1 tomate, 2 dientes de ajo., 1 pastilla avecrem caldo de pollo