Ingredientes: 100 gr. de pasta tradición el pavo por persona, salsa gorgonzola:, 200 gr. de queso gorgonzola, 200 c.c. de nata líquida, 3 ramitas de tomillo, salsa boloñesa:, 1 cebolla picada, 1 zanahoria picada, 1 ramita de apio picada, 350 gr. de carne picada , 250 c.c. de vino blanco, 1 pellizco de nuez moscada, 500 gr. de tomates pelados, 30 gr. de mantequilla, 1 pellizco de avecrem caldo de pollo, aceite