Recetas Arroces, Mariscos

Ingredientes: 400 gramos rape, 2 sepias medianas, 4 cigalas, 4 langostinos, 400 gramos almejas, 400 gramos arroz, espinas y cabezas de pescado, 2 tomates maduros, 1 cebolla grande, 5 dientes ajo, 2 huevos, 1 limón , 1 copa vino blanco , 1 avecrem caldo de pescado -30% de sal, aceite de oliva, sal, azafrán, 2 hojas laurel

Ingredientes: 300 gr. de arroz, 500 g calamares, 1/2 kg pescado y marisco al gusto, 2 bolsas de tinta de calamar, 1 cebolleta, 1 diente de ajo, 1 lata de tomate natural, 1 brik de caldo de pescado gallina blanca

Ingredientes: mejillones y gambas, colorante, perejil y piminento morrón en tiras, arroz de grano largo, 1 litro caldo de pescado gallina blanca

Ingredientes: 1,5 litros de caldo de pescado gallina blanca, 600 gr arroz, 2 calamares, 1/2 kg rape cortado en trozos, 12 almejas, 6 langostinos, 2 cebolletas, 2 tomates, 3 dientes ajo

Ingredientes: 1 litro de caldo de pescado gallina blanca, 350 gr arroz, 200 gr calamares, 200 gr rape, 12 almejas, 12 gambas peladas, 1 cebolla pequeña, 1 pimiento verde, 2 dientes ajo, 100 gr guisantes cocidos, azafrán, perejil

Ingredientes: mariscos variados , trozos de pescado como emperador, chocos en trocitos, arroz, tomate, pimiento, cebolla, ajo, guisantes, azafrán, 1 brik caldo de pescado gallina blanca, aceite de oliva

Ingredientes: 8 unidades cigalas, 8 unidades gambón, 150 gr anillas de calamar , 1 cucharada de café pimentón picante, 2 cucharadas soperas aceite de oliva, 4 tacitas arroz redondo, 1 brik caldo de pescado

Ingredientes: 250 grs. colas de gambas, 250 grs sepia , 250 grs cola de rape, arroz, 1 brik caldo de pescado, base para cocinar de pescado

Ingredientes: 1/2 kg langostinos crudos pequeños-medianos, 1/4 kg chipirón troceado, 3 cucharadas aceite de oliva, 2 dientes ajo picado, 1 cebolleta picada, 1 vaso vino blanco, 1/2 kg arroz de grano redondo, 1'3 litros agua caliente, 2 cucharadas aceite de oliva, al gusto sal, 3 cucharadas tomate frito gallina blanca