Ingredientes: 1/2 k alubias blancas, 1 pimiento verde, 1 zanahoria grande, 1 cebolla, 150 gr col, 250 gr costilla de cerdo picada, 1 morcilla de arroz, 3 cucharadas aceite de oliva, 1 pastilla avecrem caldo de carne -30% de sal, 1/2 litro agua, 1/2 puerro