Receta de Bacalao a la vizcaínaPor catalonia Ingredientes: 800g lomo de bacalao desalado, 4 cebollas, 2 dientes ajos, 2 ramitas perejil, 5 pimientos choriceros, 2 yemas de huevo cocidas, 1 vasito aceite de oliva, 1/2 vasito agua, 1 pastilla avecrem caldo de pescado -30% de sal A 1 PERSONA LE GUSTA | Palabras Clave: regional, vizcaína, bacalao, sartén