Pela y corta las zanahorias en discos y blanquealas unos minutos en agua hirviendo con sal. Escurrelas y colocalas sobre un rectángulo de papel de aluminio, espolvorealas con la pastilla de Avecrem Caldo de Verduras -30% de sal desmenuzada, la mantequilla troceada y el perejil picado. Envuelvelas en el papel de aluminio y cuecelas en el horno de 15 a 20 minutos.
Receta de Merluza en papillotePor gallinablanca Ingredientes: 4 ruedas de merluza, 1 de tomate troceado, 1 pastilla de avecrem caldo de pescado -30% de sal, 1 zanahoria, 1 cebolla, aceite de oliva, papel vegetal o aluminio Palabras Clave: Papillote, Verduras, merluza, horno, mediterránea
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