Pelar las zanahorias, cocerlas con una pastilla de Avecrem Caldo de Verduras -30% de sal y una vez cocidas partirlas en rodajas. Poner la cebolla cortada muy fina en un perol con un poco de aceite de oliva y cuando este doradita echarla encima de las zanahorias. Espolvorear con el orégano y salar al gusto.
Receta de Crema de calabacín con zanahoriasPor gallinablanca Ingredientes: 4 calabacines, 4 zanahorias, 1 diente de ajo, 1 cebolla, 1 vasito de vino blanco, 150 gr. de jamón serrano, 6 clavos de olor, 4 cucharadas de aceite de oliva, 1 brik de caldo de pollo gallina blanca Palabras Clave: Verduras, calabacín, zanahorias, para novatos, olla
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