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Mezclar la patata, el azúcar y el coco. Formar bolitas y ponerlas sobre papel de aluminio.
Dejar en el frigorífico 1 hora.
Derretir la mantequilla con la miel, el chocolate y el agua al baño María. mezclar bien.
Bañar las bolas en el chocolate y meter en el frigorífico para que se endurezcan.
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