Wok de verduras y calamares

Wok de verduras y calamares

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Los salteados son una de las mejores propuestas para solucionar una comida. Hay veces en las que no tenemos mucho tiempo para preparar la comida, pero que tampoco queremos renunciar a la comida sana y sabrosa. Para estas ocasiones, te damos una receta que te encantará. ¡Atento!

Aquí puedes aprender a preparar una receta de wok de verduras y calamares, una receta con un toque japonés que te encantará. Ligera, sana y muy fácil de hacer, ¿podemos pedir más en una receta que prepararás en menos de 15 minutos? ¡Deliciosa!

  • 10-20 min
  • 4
  • Fácil
  • Primer plato

Ingredientes

Información nutricional

  • 119 cal.

    Por ración

  • 5.66 %

    Grasas

  • 8.50 %

    Hidratos de carbono

  • 6.90 %

    Proteínas

DALE TU TOQUE PERSONAL...

Cómo hacer Wok de verduras y calamares

Limpia los calamares. Córtalos en tiras finas y las patas de una en una.
Paso 1
Saltea las verduras en un wok bien caliente con dos cucharadas de aceite de oliva y la pastilla Avecrem Caldo de Pollo.
Paso 3
Paso 5
  • Paso 1

    Limpia los calamares. Córtalos en tiras finas y las patas de una en una.

  • Paso 2

    Corta la cebolleta, el pimiento rojo, las judías verdes y la zanahoria en tiras finas. Limpia los espárragos y córtalos por la mitad.

  • Paso 3

    Saltea las verduras en un wok bien caliente con dos cucharadas de aceite de oliva y la pastilla Avecrem Caldo de Pollo.

  • Paso 4

    Una vez las verduras estén cocidas pero aún crujientes, añade el calamar a tiras y deja cocer.

  • Paso 5

    Añade la salsa de soja y deja cocer a fuego suave, hasta que se evapore por completo. Sírvelo de inmediato.

Si eres de los que les encanta cocinar con el wok, te proponemos esta receta de wok de verduras y marisco. Una receta muy parecida a la que te hemos mostrado pero con un toque más selecto. ¡Verás lo buena que está!

Consejos para cocinar Wok de verduras y calamares

El Truco: saltea las verduras con Avecrem

Si quieres dar un toque de sabor a tus verduras, mézclalas con una pastilla de Avecrem demenuzada. De esta forma, cogerán mucho más sabor y, además, no necesitarás añadirle sal. ¿Buen provecho!

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