Poner una gota de aceite de oliva en el WOK cuando esté a máxima temperatura é intentar que se pringue por todos los lados, utilizar una brocha si hiciera falta, incorporar los trozos de conejo y saltear rápidamente hasta que esté un poco dorado.
añadir la cebolla y despues la zanahoria, Poner pimienta negra recién molida y saltear sin dejar que se venga abajo el calor.
Seguidamente añadir el calabacín y el nabo, volver a saltear y poner el Avecrem caldo de pollo -30% de sal, la salsa de soja y dejar que se haga un poco sin dejar de mover.
Por último poner abundante orégano y dar unas vueltas hasta que el conejo quede seco y las verduras crujientes. Servir bien caliente, no le hace falta ningún acompañamiento, es plato único.
Receta de Quiche de verdurasPor gallinablanca Ingredientes: 1/2 kg. de hojaldre congelado, 1 cebolla , 2 berenjenas o calabacines, 400 gr. de espinacas congeladas, 1 sobre de mi salsa bechamel, 1/2 litro de leche, 3 huevos , 150 gr. de queso rallado, aceite Palabras Clave: Pasteles Salados, verduras, Quiche, primer plato, horno, mediterránea
¡Hay comentarios! Puntuación media: VotoVotoVotoVotoVoto rosa dice 14/06/2011 Gracias Aless, eres un encanto. Besitos chao dice 19/06/2011 Que planazo mas sabroso, tengo que hacer este conejo, se ve riquísimo, el paso a paso genial y las fotos muy buenas. Da gusto ver las recetas con tanta información y detalle, besos amiga. carmennoa dice 19/06/2011 Pero mira que tienes recetas ricas y originales de conejo. Es que no he visto nada igual!!! Bss rosa dice 19/06/2011 Lo siento, no he probado esta receta, cuando estaba terminandola llegó mi hijo pequeño y se la llevó, luego me ha dicho que estaba de muerte pero os juro que no la he catado, pero con el pico que tiene el amigo os digo yo que estaba uena de morir, si no se hubier callado, es de pico fino jajajajajaja, culturista y sano sanote jajaja carmennoa dice 20/06/2011 Joooooooooooo, chao, le dices cosas tan bonitas a Rosa que me voy a creer que la quieras más que a mí!!!! Bueno, no me extraña. Rosita es una de mis más queridas por aquí... te vas a librar por eso... que lo sepas!!! Ja,ja,ja. Besitos a los dos. rosa dice 20/06/2011 Carmen ya os pedí socorro hace tiempo, se me están acabando las ideas con conejo jajajaja, me gusta tanto que lo hago practicamente todas las semanas y me gusta probarlo de diferentes formas, pero empiezo a repetirme, aunque aún me quedan un par de ases en la manga jajaja. Besos rosa dice 20/06/2011 Carmen como puedes decir esas cosas? pero si aqui las que teniamos que estar celosas somos todas las demás y no solamente de Chao, a ti te quiere y te conoce todo el mundo, anda, anda que te libras por que sé que es de broma que si no ya verias tu...........Un besito guapa carmennoa dice 21/06/2011 Pues yo con conejo muy poquitas, porque no suelo consumirlo, la verdad. Y me gusta, pero no sé. No sabe ná tu hijo, eh??? Esta la quiero probar, tiene que estar muy rica. Bs carmennoa dice 21/06/2011 Ja,ja,ja..sí, sí..mi Rosita, como siempre, tan exagerá...ayyy!!! andaluza tenías que ser!!!Ja,ja,ja... ya me conoces y sabes que casi siempre estoy de broma!!!!! Muchísimos besos, Rosa. pasean2 dice 21/06/2011 Ay, a mí el conejo no me gusta, pero este plato se mete por los ojos. Si no me dices lo que es ¡me lo como todo! Regístrate o inicia tu sesión para comentar Información adicional sobre esta receta Limitación de responsabilidades El contenido de esta receta es responsabilidad del usuario que la ha enviado. GALLINA BLANCA, S.A.U. no se considera responsable de la aparición de información inexacta en la receta recibida.
chao dice 19/06/2011 Que planazo mas sabroso, tengo que hacer este conejo, se ve riquísimo, el paso a paso genial y las fotos muy buenas. Da gusto ver las recetas con tanta información y detalle, besos amiga.
carmennoa dice 19/06/2011 Pero mira que tienes recetas ricas y originales de conejo. Es que no he visto nada igual!!! Bss
rosa dice 19/06/2011 Lo siento, no he probado esta receta, cuando estaba terminandola llegó mi hijo pequeño y se la llevó, luego me ha dicho que estaba de muerte pero os juro que no la he catado, pero con el pico que tiene el amigo os digo yo que estaba uena de morir, si no se hubier callado, es de pico fino jajajajajaja, culturista y sano sanote jajaja
carmennoa dice 20/06/2011 Joooooooooooo, chao, le dices cosas tan bonitas a Rosa que me voy a creer que la quieras más que a mí!!!! Bueno, no me extraña. Rosita es una de mis más queridas por aquí... te vas a librar por eso... que lo sepas!!! Ja,ja,ja. Besitos a los dos.
rosa dice 20/06/2011 Carmen ya os pedí socorro hace tiempo, se me están acabando las ideas con conejo jajajaja, me gusta tanto que lo hago practicamente todas las semanas y me gusta probarlo de diferentes formas, pero empiezo a repetirme, aunque aún me quedan un par de ases en la manga jajaja. Besos
rosa dice 20/06/2011 Carmen como puedes decir esas cosas? pero si aqui las que teniamos que estar celosas somos todas las demás y no solamente de Chao, a ti te quiere y te conoce todo el mundo, anda, anda que te libras por que sé que es de broma que si no ya verias tu...........Un besito guapa
carmennoa dice 21/06/2011 Pues yo con conejo muy poquitas, porque no suelo consumirlo, la verdad. Y me gusta, pero no sé. No sabe ná tu hijo, eh??? Esta la quiero probar, tiene que estar muy rica. Bs
carmennoa dice 21/06/2011 Ja,ja,ja..sí, sí..mi Rosita, como siempre, tan exagerá...ayyy!!! andaluza tenías que ser!!!Ja,ja,ja... ya me conoces y sabes que casi siempre estoy de broma!!!!! Muchísimos besos, Rosa.
pasean2 dice 21/06/2011 Ay, a mí el conejo no me gusta, pero este plato se mete por los ojos. Si no me dices lo que es ¡me lo como todo!