Ponemos el vinagre al fuego y al punto de ebullición, apagamos, ponemos en una botella de boca anchas, las hojas de menta, añadimos el vinagre y dejamos enfriar. Tapamos la botella y guardamos en un lugar que le dé el sol unos 15 días.
Receta de Crema de pepino a la mentaPor gallinablanca Ingredientes: 3 pepinos grandes, 2 yogures naturales, zumo de un limón, 1 ramita de menta fresca, 1 l. de caldo de pollo gallina blanca, avecrem caldo de pollo, cebollino (opcional), pimienta Palabras Clave: Plato Frío, pepinos, menta, sopas, primer plato, mediterránea, Purés
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