Limpiar los puerros y quitar la parte verde. Pelar 2 y 1/2 manzanas y picarlas; la restante reservarla sin pelar.
Calentar el aceite mezclado con la mantequilla y rehogar el puerro troceado junto con la manzana. Condimentar con una pizca de Avecrem Caldo de Pollo.
Servir la crema fría adornada con la manzana reservada cortada en rodajitas finas y con el cebollino picadito.
Receta de Tarta de manzanaPor gallinablanca Ingredientes: 3 manzanas reinetas, 85 gr. de mantequilla a temperatura ambiente, 85 gr. de azúcar, 2 huevos, 100 gr. de harina, 10 gr. de levadura, un chorrito de ron negrita , azúcar Palabras Clave: tartas, manzanas, desayuno, frutas, merienda, postres, horno
¡Hay comentarios! Puntuación media: Sin VotoSin VotoSin VotoSin VotoSin Voto ana4565 dice 11/02/2010 tiene que estar deliciosa. toñi36 dice 06/06/2010 voy a comprar las manzanas y como tengo puerros la probarétambien Regístrate o inicia tu sesión para comentar Información adicional sobre esta receta Limitación de responsabilidades El contenido de esta receta es responsabilidad del usuario que la ha enviado. GALLINA BLANCA, S.A.U. no se considera responsable de la aparición de información inexacta en la receta recibida.