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Verduras gratinadas con bechamel

21/05/2011 | 04:39
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comentarios 0
40-60
4
Fácil
Primer plato

Ingredientes

1/2 coliflor
1 litro de leche entera
1 cebolla pequeña
500gr harina
200gr jamón dulce
mantequilla
guisantes 250gr
zanahorias baby 1/2 kg
1 brocoli
queso rallado
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Cómo hacer Verduras gratinadas con bechamel

Paso 1

lavar y cortarla coliflor y el brocoli las zanahorias hervir unos 20 min. en agua salada Precalentar el horno

Paso 2

escurrir las verduras y colocar en una bandeja de horno

Paso 3

Preparar la bechamel en verter encima de las verduras espolvorear con el queso rallado y unos taquitos de mantequilla

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