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Receta de Verduras al gratén con mi salsa bechamel

Ingredientes

  • 100 gr. de guisantes
  • 1 ramillete de brocoli
  • 2 zanahoria
  • 1 cebolla
  • 12 coles de Bruselas
  • 1 calabacín
  • 1 patata
  • 1 pastilla de Avecrem Caldo de Verduras-30% de sal
  • 1 sobre Mi Salsa Bechamel Avecrem
  • 300 ml. de leche semidesnatada
  • 1 pizca de nuez moscada
  • 50 gr. de queso rallado

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Preparación paso a paso

Paso 1

Saltear las verduras troceadas en una cazuela con aceite y la pastilla Avecrem Verduras desmenuzada, durante 10 -12 min. minutos hasta que queden crujientes.

Paso 2

Preparar Mi Salsa Bechamel en un cazo al fuego con la leche, siguiendo las indicaciones del sobre, condimentar con la nuez moscada. Poner las verduras en una fuente de horno y cubrir con la salsa y espolvorear con el queso rallado y gratinar durante unos minutos, hasta que se dore.

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