Receta de Verduras a taquitos

Rociar las verduritas muy picadas con aceite de oliva virgen y cocer durante 6 minutos en el microondas a máxima potencia

Calentar el Caldo de Pollo Gallina Blanca, y dejar reducir hasta obtener 1 dl (1/3 parte).

Montar la salsa con ayuda de una batidora, incorporando el aceite de oliva virgen, la pimienta y el zumo de limón y la reducción del Caldo de Pollo, como si se tratara de una mayonesa, y regar la verdura con esta salsa.