Receta de Trufas de chocolate

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Preparación paso a paso

Paso 1

Pon un cazo al baño maría y derrite la mantequilla. A continuación añade el chocolate troceado y lo fundes y mezclas bien con la mantequilla removiendo con las varillas. Añade después la leche condensada y el café disuelto en el brandy. Mezclar todo muy bien, apartar y dejar atemperar 24 horas en un lugar fresco, pero no en el frigo. Hacer pequeñas bolitas y rebozar en el cacao. Con estas cantidades salen aproximadamente 60 trufas. En la foto solo aparecen las que mis invitados dejaron, ¡no me dio tiempo ni a hacer la foto!.

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balmori dice

Son muy fáciles de hacer y están buenísimos.

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more58terraes dice

Y te quedaron de lujo, eh! Un saludo!

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