Pon la leche condensada junto a las yemas, el zumo de limón, la mantequilla y el caramelo liquido a calentar en un cazo a fuego suave, sin dejar de remover hasta que espese, vierte luego la mezcla en una fuente apta para el frío y resérvalo en el congelador.
Mientras tanto prepara un almíbar hirviendo el azúcar con el agua de azahar hasta que espese, aparta del fuego y viértelo en un recipiente untado con el aceite, deja enfriar para que se solidifique.
Cuando haya solidificado, pártelo en trocitos pequeños, pícalo en una picadora o en su defecto en un mortero (bien machacado).
Saca la mezcla del congelador y forma bolitas redondeadas con ella, pásalas por el caramelo triturado y sírvelas tal cual; el éxito esta asegurado!!
Receta de Flan de trufaPor gallinablanca Ingredientes: 300 gr. de chocolate fondant , 1 litro de nata, 2 sobres de flan (royal), azúcar para el caramelo Palabras Clave: Dulces, trufa, flanes, postres, cazuela, mediterránea
¡Hay comentarios! Puntuación media: Sin VotoSin VotoSin VotoSin VotoSin Voto trini76407 dice 14/04/2010 por favor el bote de leche es pequeno ,o grande gracias. catalonia dice 16/04/2010 YO ECHO UN BOTE GRANDE,LA VERDAD ES QUE LA PERSONA QUE ME PASO ESTA RECETA(UNA PRIMA), NO ME ESPECIFICO,SI ERA GRANDE O PEQUEÑO PERO YO LO PROBE ASI Y ME QUEDO BIEN trini76407 dice 19/04/2010 Gracias, por la informacion voy a probarlas,tienen q estar buenisimas ....................... ya te dire el resultado. Regístrate o inicia tu sesión para comentar Información adicional sobre esta receta Limitación de responsabilidades El contenido de esta receta es responsabilidad del usuario que la ha enviado. GALLINA BLANCA, S.A.U. no se considera responsable de la aparición de información inexacta en la receta recibida.
catalonia dice 16/04/2010 YO ECHO UN BOTE GRANDE,LA VERDAD ES QUE LA PERSONA QUE ME PASO ESTA RECETA(UNA PRIMA), NO ME ESPECIFICO,SI ERA GRANDE O PEQUEÑO PERO YO LO PROBE ASI Y ME QUEDO BIEN
trini76407 dice 19/04/2010 Gracias, por la informacion voy a probarlas,tienen q estar buenisimas ....................... ya te dire el resultado.