El primer paso es triturar las galletas Oreo hasta conseguir que se conviertan en polvo. Si utilizamos un robot de cocina, el resultado está garantizado de una manera muy rápida. Si no disponemos de uno, podemos meter las galletas dentro de una bolsa y aplastarlas con un rodillo de cocina.

Al polvo que obtengamos añadimos el queso cremoso y mezclamos todo muy bien hasta que consigamos formar una masa.

Hacemos pequeñas bolas con esta masa y las metemos en el congelador durante media hora.

Mientras tanto vamos derritiendo el chocolate, bien al baño María o bien en el microondas, sin dejar de remover en cualquiera de los casos para evitar que se nos queme.

Una vez que el chocolate está completamente derretido y ha transcurrido la media hora necesaria en el congelador para las bolas de las galletas, bañamos cada una de ellas con el chocolate y las dejamos que secar.

En el momento en que el chocolate se haya endurecido las metemos al frigorífico para evitar que el queso que lleva se deteriore, decoradas con unos fideos de chocolates negros, blancos, de colores o incluso sin ellos. En cualquier caso estarán deliciosas.

Sacamos de la nevera unos quince minutos antes de servir.