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Cocina creativa
Videorecetas
19/12/2012 | 09:31
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Colocar las rebanadas de pan en la rejilla del horno con el gril al máximo y dorarlas un poco.
Mientras en una sartén, cortar la chistorra en trozos y a fuego vivo, dorarla bien para que suelte la grasa.
En otra sartén con aceite de oliva caliente, ir friendo los huevos de codorniz abriéndolos con una puntilla.
Poner en cada rebanada 3 trozos de chistorra con 1 huevito y un poco de sal en cada uno. Servir caliente.
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