Receta de Tosta de espárragos gratinados con jamón

Ponemos las rebanadas de pan en el horno para que se tuesten. Salteamos los espárragos verdes con una pizca de sal. Una vez tostado el pan, lo untamos con tomate y un chorrito de aceite. Ponemos encima de cada tosta una loncha de jamón serrano y 3 espárragos, lo cubrimos con Mi Salsa Bechamel (preparada), y por último ponemos el queso encima (pueden ser tranchettes o similar). Lo metemos de nuevo al horno unos 10-12 min para que se gratine.