Receta de Tosta de atún y queso

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Preparación paso a paso

Tostamos el pan solo por un lado. Ponemos la nata en un plato y añadimos el atún, el ajo picado muy muy menudo, la pimienta y el perejil, también muy menudo picado.

Lo revolvemos todo y ponemos una capa generosa sobre el pan por la parte que no hemos tostado lo cubrimos con queso.

Lo ponemos a gratinar. Una vez esté el queso gratinado, listo para comer. Dedicada a una buena amiga Cristina de Murcia.

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Receta de Berenjenas rellenas de queso fresco

Por gallinablanca

Ingredientes: 4 berenjenas, 250 gr. de queso fresco tipo burgos, 150 gr. de jamón york, 100 gr. de queso emmental rallado, 1 de sofrito de tomate y cebolla gallina blanca, 2 pastillas de avecrem caldo de pollo - 30% de sal, aceite

Palabras Clave: Verduras, rellenas, fresca, primer plato, olla, berenjenas, mediterránea

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lolines dice

30/07/2011

diferente, y apetitosa.

carmennoa dice

31/07/2011

Uy, cómo me gusta!!! Tengo que probarlo!! Me viene genial para mis cenitas informales. Para mañana, ya te dije que tengo tu ensalada con mozzarella, que me va a encantar. Ah! Esa Cristina de Murcia, tiene que ver con Cristinuky de aquí? Es que recuerdo que era de Murcia y es una chica muy simpática, hace tiempo que no está por aquí. Si es ella, dale un beso de mi parte y otro para ti. Bss

alfonso12 dice

31/07/2011

no se si sera esa cristinuky pero si es ella me gustaria saludarla por estos lares

carmennoa dice

01/08/2011

Ahhh!!! Es que me parecía mucha coincidencia, no??? Lo último que sé de ella es que estaba haciendo un curso de cocina, pero ya hace tiempo que no entra. Bss