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03/01/2013 | 09:48
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Añadir harina y agua sin dejar de remover para que quede una masa más bien clara. En una sartén poner abundante aceite e ir friendo las tortitas echado una cucharada de masa y esparciendo en la sartén para que quede plana. Pasar a papel secante de cocina, para eliminar aceite y servir.
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pero que ricaaaaaaaaaaaaaaaas me la pienso hacer en cuanto compre bacalao jajajaja
Lo que no me ha quedado claro es cuánta harina hay que echarle. Espero que aclares mi duda porque tengo ganas de probar esas tortitas. Tienen una pinta estupenda. Gracias.
Hola Harita, no he puesto la cantidad de harina (en peso), porque nunca la peso, la verdad, voy echando y removiendo hasta obtener una masa más bien clara.
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