Receta de Tortitas con nata

Mezclar la harina con la sal y la levadura. En un bol batir un poco los huevos y añadir el aceite y la leche. Juntar las dos mezclas y batir deprisa y poco tiempo. En una sarten que no se pegue engrasamos un poco con mantequilla y vertemos un poquito de la mezcla dependiendo del tamaño que queramos la tortita doramos por un lado, mejor a fuego no muy fuerte le damos la vuelta, y la sacamos cuando este doradita, asi sucesivamente hasta terminar la mezcla. Servir acompañada de nata montada en spray o casera, al gusto y caramelo liquido o sirope de chocolate o simplemente miel.