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Tortillas rellenas

Receta de Tortillas rellenas
24/04/2006 | 12:36
Votos 1
comentarios 4
20-40
4
Media
Primer plato

Información nutricional

467 cal. Por ración
67.5 % Grasas
7.5 % Hidratos de carbono
25.1 % Proteínas

Ingredientes

huevos
1 kg. 
de espinacas frescas
6 lonchas 
150 gr. 
2 cucharadas 
de piñones
1 pastilla 
Avecrem Caldo de Pollo
 
nuez moscada
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Cómo hacer Tortillas rellenas

Lavar las espinacas y cocerlas en agua hirviendo con Avecrem caldo de Pollo durante 5 minutos
Paso 1
Incorporar las espinacas y rehogarlas junto con el bacón
Paso 2
Batir los huevos y formar cuatro tortillas redondas
Paso 3
Paso 1

Lavar las espinacas y cocerlas en agua hirviendo con Avecrem caldo de Pollo durante 5 minutos. Escurrirlas y picarlas. Picar el bacón en dados y saltearlo en la sartén con un poco de aceite.

Paso 2

Incorporar las espinacas y rehogarlas junto con el bacón. Sazonarlas con Avecrem caldo de Pollo y un poco de nuez moscada. Añadir los piñones.

Paso 3

Batir los huevos y formar cuatro tortillas redondas. Rellenar cada una de ellas con una loncha de queso y unas cucharadas de espinacas. Doblar por la mitad y servir.

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esperanza
24/11/2009 | 21:53

Esta tortilla la suelo hacer mucho, aunque yo en vez de bacon le echo jamón serrano, cortado muy finito y cuando no tengo piñones porque no llegue el presupuesto, pues le echo nueces picaditas. Está de impresión. Y hasta los niños se comen las espinacas divinamente.

melisa
12/12/2009 | 22:20

esta receta está dentro del manual para llevar al trabajo, es deliciosa, nutritiva y satisface para el resto de la tarde. Me encanta! muy buena idea.

ana4565
16/06/2010 | 16:05

que ricas y pinta mas buena que tienen estas tortillas.....

andresodc74
12/11/2010 | 19:38

Rellenas de saborrrrrrrrrrrrrrr

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