Receta de Tortilla rica-rica

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Preparación paso a paso

Paso 1

Se abre la tortilla y se realizan los pasos que vienen en el recipiente que la contiene.

Paso 2

Se prepara Mi Salsa a la Vasca, en una sartén de acuerdo a lo que viene en el sobre y cuando está caliente, metemos la tortilla en la salsa y la dejamos que se mezclen e impregne la tortilla.

Paso 3

Cuando ya tenemos la tortilla a punto, la dejamos reposar un rato, hasta que esté está tibia, pero no fría.

Paso 4

Cuando ya vemos que la toritilla se ha impregnado de la salsa, se saca y se sirve templada, para poder saborearla. Se decora el plato con hojas de lechuga y arillos de cebolla intercalados formando el borde del plato, también se pueden intercalar rajitas finas de tomates pequeñitos.

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Ingredientes: 6 huevos, 250 gr. guisantes congelados, 1 cebollita, 150 gr. jamón york a dados, 1 sobre gelatina en polvo neutra, 2 cucharadas queso parmesano rallado, el zumo de 1 limón, 2 cucharadas aceite de oliva, 1 pastilla de avecrem caldo de verduras -30% de sal, una pizca pimienta

Palabras Clave: rollitos, tortillas, sartén