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España plato a plato
Videorecetas
08/05/2013 | 07:12
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Se sofríe una cebollas picadita. Se añade el jamón a trocitos y la verdura bien escurrida.
Se baten los huevos, se sazonan con el Avecrem caldo de Pollo desmenuzado y se vierten en la sartén con el aceite caliente. Encima, se extienden las verduras y se termina de hacer la tortilla lentamente.
Para la salsa, se sofríe la cebolla restante también muy picadita. Se añade el Tomate Frito Gallina Blanca y la harina, se remueve bien dejando que la harina se tueste. Se añade un vaso de agua y una pizca de Avecrem caldo de Pollo. Con el ajo y las almendras se hace una picada añadiendo el coñac. Se incorpora a la salsa y se deja cocer.
Se vierte la salsa, sobre la tortilla en el momento de servir.
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la he puesto para cenar y la salsa está de vicio,muy rico
Hmmm!!! Genial en todo momento y así chiquitas, quedan muy bien.
esta buenisima a mi me encanta,pruebala besitos
ME HA ENCANTADO
buena pinta tienen
y a mii
Buena receta.... lo haré.un saludito..
Unnnnnnnnhhhhhhhhhhhh que rica
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