Tortilla dulce

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  • 20-40 min
  • 4
  • Fácil
  • Postres

Ingredientes

  • 1/2 barra

    de pan duro

  • 3

    huevos

  • 1/2 l.

    de leche

  • canela

  • 4 cucharas soperas

    de azúcar

Cómo hacer Tortilla dulce

  • Paso 1

    Se corta el pan en rebanadas pequeñas, se añade la leche y se pisa con un tenedor hasta que se halla empapado con la leche.

  • Paso 2

    Se añade el azucar y la canela, y se echan los tres huevos que anteriormente hemos batido.

  • Paso 3

    En una sartén se pone aceite para hacer la tortilla, y se hace como si fuese una tortilla de patata, vuelta y vuelta.

  • Paso 4

    En un recipiente aparte se pone al fuego un vaso de vino blanco, 1 vaso de agua, canela y 3 cucharas soperas de azucar dejandolo hervir, una vez echa la tortilla se pone en una fuente onda y se echa el almibar encima dejandola enfriar en la nevera y lista para comer, esta buenisima y es muy facil de hacer.

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