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Tortilla dulce

10/04/2006
Votos 2
comentarios 0
20-40 min
4
Fácil
Postres

Ingredientes

1/2 barra
de pan duro
3
huevos
1/2 l.
de leche
4 cucharas soperas
de azúcar
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Cómo hacer Tortilla dulce

Paso 1

Se corta el pan en rebanadas pequeñas, se añade la leche y se pisa con un tenedor hasta que se halla empapado con la leche.

Paso 2

Se añade el azucar y la canela, y se echan los tres huevos que anteriormente hemos batido.

Paso 3

En una sartén se pone aceite para hacer la tortilla, y se hace como si fuese una tortilla de patata, vuelta y vuelta.

Paso 4

En un recipiente aparte se pone al fuego un vaso de vino blanco, 1 vaso de agua, canela y 3 cucharas soperas de azucar dejandolo hervir, una vez echa la tortilla se pone en una fuente onda y se echa el almibar encima dejandola enfriar en la nevera y lista para comer, esta buenisima y es muy facil de hacer.

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