Receta de Tortilla de patatas en salsa

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Preparación paso a paso

Paso 1

Pelamos las patatas y la cebolla, freímos en abundante aceite, escurrimos, batimos los huevos, mezclamos y cuajamos la tortilla.

Paso 2

En cazuela de barro, ponemos un poco de aceite y unas cucharadas de Sofrito de Tomate y Cebolla Gallina Blanca

Paso 3

Añadimos los guisantes y las zanahorias cortadas a rodajas, mezclamos, añadimos los ajos, el laurel y cubrimos con agua . Añadiendo dos pastillas de Avecrem Caldo de Verduras -30% de sal

Paso 4

Dejamos cocer lentamente hasta que las verduras estén en su punto.

Mientras troceamos la tortilla en cuatro o seis trozos y la ponemos dentro de la cazuela, dejamos un par de minutos y servimos.

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carmennoa dice

Vaya, Lolines!!! Tiene que estar muy rica, ingeniosa!!!

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pasean2 dice

Vaya salsa más buena para la tortilla. Ñam ñam

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lolines dice

un gazpachito de primero,..........despues la tortilla........y de postre melón y a la playa a tomar el sol, jajajajaja

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littlelulu dice

Eso eso.... Ñamm Ñamm

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chao dice

Como siempre no dejas de sorprendernos con tus riquísimas tortillas, a mi solas ya me gustan un montón, con esta salsita tan completa estará mucho mejor. Ya he visto la foto del 5º paso tienes que animarte y poner más fotos, un besote guapa.

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lolines dice

chao, es que, mira yo hago una comida, la fotografio cuando la tengo hecha,entonces la publico, pero verás, hacerla paso a paso fotografía y todo, uffffffff, no tengo tanto tiempo ni tantav paciencia, entonces, lo que hago es encantarme con tus pasos, fotos, explicaciones etc, etc. y punto final. saluditosm y besitos para toooooooooodos.

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chao dice

Tienes toda la razón Lolines, pero con o sin fotos no dejes de hacer esas estupendas recetas que tanto nos gustan, un besote amiga.

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