Freír las patatas con la cebolla picada finita. Cuando estén añadir a los huevos batidos. En una sartén con un poco de aceite echar la mitad e la mezcla, a continuación poner las lonchas de york y el queso. Por ultimo el resto de la mezcla de las patatas y el huevo. Hacer la tortilla.
Receta de Berenjenas rellenas de queso frescoPor gallinablanca Ingredientes: 4 berenjenas, 250 gr. de queso fresco tipo burgos, 150 gr. de jamón york, 100 gr. de queso emmental rallado, 1 de sofrito de tomate y cebolla gallina blanca, 2 pastillas de avecrem caldo de pollo - 30% de sal, aceite Palabras Clave: Verduras, rellenas, fresca, primer plato, olla, berenjenas, mediterránea
¡Hay comentarios! Puntuación media: VotoVotoVotoVotoVoto cartero dice 18/01/2010 Yo hago la tortina de Patata igual que toda la vida. Una vez hecha y cuajada la tortilla la parto por la mitad y se la relleno de Mahonesa calvé y se le troceo jamón york o pavo ,y encima le hecho tranchetes de queso y palitos de cangrejo... se notará un cambió y esta deliciosa. gallina blanca dice 21/01/2010 Virloza: una tortilla como la que nos describes solo le falta que la condimentes con una pizca de Sazonador Avecrem Caldo de Pollo. Notaras la diferencia. teresvg dice 08/03/2010 Me parece una forma muy original de hacer una tortilla de patatas de una forma diferente. La probaré andresodc74 dice 01/09/2010 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto Deliciosa Regístrate o inicia tu sesión para comentar Información adicional sobre esta receta Limitación de responsabilidades El contenido de esta receta es responsabilidad del usuario que la ha enviado. GALLINA BLANCA, S.A.U. no se considera responsable de la aparición de información inexacta en la receta recibida.
cartero dice 18/01/2010 Yo hago la tortina de Patata igual que toda la vida. Una vez hecha y cuajada la tortilla la parto por la mitad y se la relleno de Mahonesa calvé y se le troceo jamón york o pavo ,y encima le hecho tranchetes de queso y palitos de cangrejo... se notará un cambió y esta deliciosa.
gallina blanca dice 21/01/2010 Virloza: una tortilla como la que nos describes solo le falta que la condimentes con una pizca de Sazonador Avecrem Caldo de Pollo. Notaras la diferencia.
teresvg dice 08/03/2010 Me parece una forma muy original de hacer una tortilla de patatas de una forma diferente. La probaré