Receta de Tortilla de patata exprés

Bates 5 huevos con cierta energía, reservas uno.

Metes las patatas chips y sin romperlas dejas que se hidraten durante mínimo 10 minutos. Añades el Sazonador Avecrem Pollo (a mi me gusta también con pimienta).

Calientas la sartén a fuego medio, echas un chorrito pequeño de aceite, y pones el huevo con patatas a calentar, después coges el huevo que te quedaba y sin batirlo rompes la yema y lo pones en la sartén.

Esperamos entre 5 y 10 minutos para darle la vuelta con un plato ancho o un vuelve tortillas (a fuego medio) y esperas 5 minutos, antes de sacarla.