Receta de Tortilla de gambas

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Por lidia31009

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Preparación paso a paso

Paso 1

Se pone aceite en la sartén y se le añaden las gambas junto con una pastilla de Esencias Gallina Blanca de Ajo y Perejil y se salan, se las fríe un poco para que no queden demasiado secas, mientras se baten los huevos con un poco de sal, y se añaden a la sartén, vuelta y vuelta y lista para comer, deliciosa. LIDIA.

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Ingredientes: 6 huevos, 250 gr. guisantes congelados, 1 cebollita, 150 gr. jamón york a dados, 1 sobre gelatina en polvo neutra, 2 cucharadas queso parmesano rallado, el zumo de 1 limón, 2 cucharadas aceite de oliva, 1 pastilla de avecrem caldo de verduras -30% de sal, una pizca pimienta

Palabras Clave: rollitos, tortillas, sartén