Primero se pondrán a pochar las verduras cortadas pequeñas, primero, la cebolla, después el calabacín y por ultimo la berenjena, cuando estén casi pochadas se sazonan con sal, luego se baten los huevos y se les añaden a las verduras (si os gusta el ajo y perejil, se le pueden añadir cuando se pochan las verduras, va a gusto del consumidor). Dar vuelta y vuelta, y lista para comer. Lidia.
Receta de Berenjenas rellenas de queso frescoPor gallinablanca Ingredientes: 4 berenjenas, 250 gr. de queso fresco tipo burgos, 150 gr. de jamón york, 100 gr. de queso emmental rallado, 1 de sofrito de tomate y cebolla gallina blanca, 2 pastillas de avecrem caldo de pollo - 30% de sal, aceite Palabras Clave: Verduras, rellenas, fresca, primer plato, olla, berenjenas, mediterránea
¡Hay comentarios! Puntuación media: VotoVotoVotoSin VotoSin Voto gallina blanca dice 05/02/2010 Lidia: Al pochar las verduras te recomiendo que las sazones con un pellizco de Avecren Caldo de Pollo, te sorprenderá. rosirangel dice 21/06/2010 puntuó la receta con VotoSin VotoSin VotoSin VotoSin Voto yo muchas veces la hago sola de berenjena, pero me ha gustado muchisimo y no sera la ultima que haga porque me salio buenisima ana4565 dice 27/06/2010 nunca la he hecho, solo la he hecho de espinacas o calabacin,probare. andresodc74 dice 29/07/2010 Pues hazla anita, que está de muerteeeeeeeeeeeeeeee!!!! P.D. sigo sin poder poner estrellas, sorry..... carmenv62 dice 08/08/2010 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoSin Voto Estoy de acuerdo con Gallina Blanca con el Avecrem sabe mejor! Regístrate o inicia tu sesión para comentar Información adicional sobre esta receta Limitación de responsabilidades El contenido de esta receta es responsabilidad del usuario que la ha enviado. GALLINA BLANCA, S.A.U. no se considera responsable de la aparición de información inexacta en la receta recibida.
gallina blanca dice 05/02/2010 Lidia: Al pochar las verduras te recomiendo que las sazones con un pellizco de Avecren Caldo de Pollo, te sorprenderá.
rosirangel dice 21/06/2010 puntuó la receta con VotoSin VotoSin VotoSin VotoSin Voto yo muchas veces la hago sola de berenjena, pero me ha gustado muchisimo y no sera la ultima que haga porque me salio buenisima
andresodc74 dice 29/07/2010 Pues hazla anita, que está de muerteeeeeeeeeeeeeeee!!!! P.D. sigo sin poder poner estrellas, sorry.....
carmenv62 dice 08/08/2010 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoSin Voto Estoy de acuerdo con Gallina Blanca con el Avecrem sabe mejor!