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Tortilla de berberechos

15/01/2011 | 19:07
Votos 8
comentarios 5
10-20
4
Fácil
Segundo plato

Ingredientes

500 gramos
4
4 huevos
1 copita
vino blanco
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Cómo hacer Tortilla de berberechos

Paso 1

batir los huevos añadir la Esencias de Ajo y Perejil Gallina Blanca y reservar. en una cazuela lavar bien los berberechos y luego con ayuda del vino poner los berberechos para que se abran. ir sacando el bicho a un plato. añadirserlo a los huevos batidos con una cucharada del agua que solto cuando se abrian. verter a una sarten y hacer la tortilla

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carmennoa
17/01/2011 | 03:17

Yo nunca la he probado, la verdad. Pero dice mi amiga Lolines que están muy buenos los berberechos en tortilla, así que aquí tienes mi apoyo, porue me lo creo. Bss

carmennoa
18/01/2011 | 03:14

Ah!!! Acabo de buscarte y ya te sigo yo a ti también. Grcias por hacerlo tú primera... y venga, a seguir publicando, que a mí me gustna mucho tus recetas. Bss

benegagmang
18/01/2011 | 13:11

es un orgullo que a lolines y a carmennoa os guste. te recomiendo que los berberechos o los limpies bien o sean congelados, porque la tierra arruina la receta.gracias carmennoa y bss

carmennoa
18/01/2011 | 23:48

Besitos guapa y muchas gracias a ti.

mad66
28/02/2011 | 13:58

esto hay que probarlo

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