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Tortilla de acelgas con pasas y piñones

Receta de Tortilla de acelgas con pasas y piñones
13/03/2012 | 19:51
Votos 1
comentarios 2
20-40
2
Fácil
Primer plato

Ingredientes

1 kilo
acelgas hervidas
20 grs.
pasas de Corinto
1 cucharada
piñones
2
dientes de ajo en laminas
4
huevo
aceite de oliva
Avecrem Caldo de Verduras -30% de sal
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Cómo hacer Tortilla de acelgas con pasas y piñones

Batimos los huevos, mezclamos todos los ingredientes y cuajamos la tortilla
Paso 3
Paso 1

Ponemos en la sartén un poco de aceite y freímos ligeramente los ajos.

Paso 2

Añadimos las acelgas, las pasas y los piñones junto a un cubito de Avecrem deshecho, y salteamos todo durante un par de minutos.

Paso 3

Batimos los huevos, mezclamos todos los ingredientes y cuajamos la tortilla.

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lolines
15/03/2012 | 23:42

Riquísima!

platoypostre
01/04/2012 | 18:22

¡Me encanta! Se ve muy sencilla y sabrosa... La voy a probar.

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