Cortamos rodajas de pan de un dedo de grosor, en un cuenco echamos la leche y empapamos bien el pan, después se rebozan en el huevo batido.
Cuando este el aceite bien caliente, freímos hasta que estén doraditas las torrijas, (que haya bastante aceite).
El azúcar y canela que nos haya sobrado lo echamos en la sartén (sin aceite), un vaso de agua y una cucharada de miel, esto es el almíbar, para añadírselo a las torrijas por encima.
Receta de Torrijas de viernes santoPor gallinablanca Ingredientes: pan del día anterior, leche, huevos, aceite, vino dulce o blanco, azúcar Palabras Clave: leche, pan, aceite de oliva, dias festivos, fiestas religiosas, pan de leña, canela
¡Hay comentarios! Puntuación media: VotoVotoVotoVotoVoto andresodc74 dice 28/07/2010 Sí señora! de toda la vida!!! Regístrate o inicia tu sesión para comentar Información adicional sobre esta receta Limitación de responsabilidades El contenido de esta receta es responsabilidad del usuario que la ha enviado. GALLINA BLANCA, S.A.U. no se considera responsable de la aparición de información inexacta en la receta recibida.