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Corta el turrón a trocitos, mezclalo con la nata liquida; templa un poco la leche, disuelve el azúcar en ella.
Pasa las rebanadas por la leche, sin empaparlas en exceso, pasalas luego por los huevos batidos.
Fríe las rebanadas en una sartén con aceite caliente hasta que doren por ambos lados, escurre sobre papel absorbente, ponlas en un plato o bandeja, vierte la crema de turrón por encima y sirve.
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