Una vez adobada la cinta de lomo (según mi receta de "Adobo de lomo", escurrida y troceada, cortamos cada trozo en tiritas.
En una sartén, ponemos aceite cubriendo el fondo, lo calentamos y añadimos las tiritas de lomo. Salteamos ligeramente a fuego medio.
Receta de Filetes de lomo con champiñonesPor gallinablanca Ingredientes: 500 gr. de filetes de lomo, 2 cucharadas de aceite, 1/2 kg. de champiñones laminados, 6 cucharadas de nata líquida, 1 cucharada de coñac, 1 pastilla de avecrem caldo de carne -30% de sal, perejil Palabras Clave: segundo plato, lomo, champiñones, filetes, carnes, cazuela, mediterránea
¡Hay comentarios! Puntuación media: VotoVotoVotoVotoVoto mad66 dice 22/03/2011 madre mia como habrás puesto la cocina de grasa con esta receta jajajajaj. Es broma, este mes te toca que te lo mereces chiquilla pichi dice 22/03/2011 y las papas fritas ? carmennoa dice 22/03/2011 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto Ja,ja,ja... Madd, no se puso tanto, no creas!!! Bss. Pichi, me las comí sin patatas y acabé... hartita, hartita!!! Pero ánimo con las patatas!!! Yo las acompañé con una ensalada. BSs ana4565 dice 22/03/2011 me gusta bastante bellamika dice 22/03/2011 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto ummmm..que bueno...Besos carmennoa dice 24/03/2011 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto Gracias, Ana y Bellamika. bSssss pasean2 dice 01/07/2011 Ya mismo estoy yendo a comprar una cinta de lomo. Qué buena, por favor. rosa dice 04/07/2011 Porque no he visto yo esto? hace un siglo que no compro cinta adobada con lo que me gusta, pero me la como como tú, con ensaladita fresca. Besitos carmennoa dice 05/07/2011 Ja,ja,ja...me alegro de que te guste. Bsss Regístrate o inicia tu sesión para comentar Información adicional sobre esta receta Limitación de responsabilidades El contenido de esta receta es responsabilidad del usuario que la ha enviado. GALLINA BLANCA, S.A.U. no se considera responsable de la aparición de información inexacta en la receta recibida.
mad66 dice 22/03/2011 madre mia como habrás puesto la cocina de grasa con esta receta jajajajaj. Es broma, este mes te toca que te lo mereces chiquilla
carmennoa dice 22/03/2011 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto Ja,ja,ja... Madd, no se puso tanto, no creas!!! Bss. Pichi, me las comí sin patatas y acabé... hartita, hartita!!! Pero ánimo con las patatas!!! Yo las acompañé con una ensalada. BSs
rosa dice 04/07/2011 Porque no he visto yo esto? hace un siglo que no compro cinta adobada con lo que me gusta, pero me la como como tú, con ensaladita fresca. Besitos