 - Gallina Blanca)
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Fácil, rápida y sana
Videorecetas
21/12/2012 | 09:33
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Monta la nata muy fría con las varillas con 50 gr. de azúcar hasta que quede compacta. Separa las claras de las yemas y monta las claras a punto de nieve.
Mezcla las yemas con los 50 gr. de azúcar restantes y cuando tenga una consistencia espumosa, incorpora el mascarpone sin batir, sólo con un tenedor.
En un recipiente aparte, mezcla ambas preparaciones: las yemas, las claras y la nata. Procura no perder la textura esponjosa incorporando suavemente los ingredientes.
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he hecho esta receta,pero en vez de utilizar mascarpone le puse philadelphia y moje los bizcochos antes con un jarabe de agua con azucar y me quedo muy esponjoso...
Hola, he preparado esta receta, pero ... esta en el frigorifico reposando y no se cómo me habrá quedado. Aun así, tengo una duda referente a la conservacion (lleva huevo crudo y nata ...) Cuantos días se conserva en buenas condiciones en el frigorifico? A ver si me ayudais ....
Hola, he hecho esta receta, y de sabor, excelente. El problema que he tenido ha sido el aspecto. Una vez desmoldado el tiramisu se ha bajado, supongo que porque la crema no estaba lo suficientemente firme. Algun truco para que la proxima vez la crema tenga mas consistencia y no se desarme? Muchas gracias
Hola! Me gustaría preparar esta recete y supongo que el cafe sera para mojar los bizcochos, se podria mojar en algún otro ingrediente? Gracias!!!
Esta buenisimo
QUE DELICIA Y QUE PRESENTACION!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
voy a hacerlo porque tiene una pinta que esta diciendo !!!!!!!!!!! COMERME!!!!!!!! y ya os contare.
acabo de hacer esta receta y no sé como estará el conjunto, pero la crema del mascaarpone, huevo, azucar y la nata montada está de muerteeeee!!! mañana os cuento el resultado!
Uff, qué bueno...
Ahora mismo lo estoy haciendo... anteriormente lo hice pero sin usar nata y la verdad que no me salío muy bién... a ver como sale con esta receta.... por ahora se me ha pasado la nata y me ha salido mantequilla... jaja vuelta a empezar...
Sin duda haré esta receta, tiene un aspecto magnifico!!
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