Ingredientes: 500 gr. choco o sepia,, 250 gr. gambas arroceras, , 250 gr. rape, , 1,5 l. caldo de pescado , 1 cebolla, , 4 dientes de ajo,, 2 pimientos verde, , 2 tomates maduros, , 500 gr. fideuá o fideo grueso,, 3 cucharadas soperas aceite de oliva virgen, , 1 cucharadita pimentón dulce,, 1 cucharadita cúrcuma, , 1 cucharadita pimienta blanca molida, , 6 hebras azafrán, , 2 hojas laurel,