Receta de Ternera guisada con garbanzos

En una olla con el aceite sofreir la cebolla, los ajos, los pimientos todo picadito. Cuando esté pochadito añadir la ternera y las especies y dorar la carne.

Luego añadir las patatas y los garbanzos previamente cocidos, mezclar bien y añadir el pimentón y el tomate. Mezclar y echar el vino y el Caldo de Carne Gallina Blanca hasta que hierva. Cuando empiece a hervir, bajar a fuego muy lento unos 30 minutos hasta que la carne y las patatas estén tiernas.

Por último servir en una fuente y espolvorear con el perejil picado.

Es una receta muy fácil de hacer y está buenísima. La próxima vez subiré las fotos. Espero que les guste.