Añadir la harina hasta que coja color e incorporar el vaso de vino blanco, las hierbas que se deseen y sazonar con Avecrem Cebolla y Ajo.
Agregar dos vasos de agua y cocer durante 20 min. Incorporar las patatas y proseguir la cocción hasta que las patatas estén tiernas. (En este momento se podría poner un trocito de chocolate para oscurecer la salsa).
Receta de Rollitos de terneraPor gallinablanca Ingredientes: 8 escalopes de ternera muy finas, 4 lonchas de queso , 4 lonchas de jamón de york, 2 manzanas, 1 vasito de vino blanco, 1 bote de cebolla frita, mantequilla, aceite, 1 pastilla de avecrem caldo de carne -30% de sal Palabras Clave: ternera, segundo plato, rollitos, carnes, cazuela, mediterránea
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