Poner una gota de aceite de oliva en una cazuela y rehogar la carne añadiendo la pastilla de Avecrem Caldo de Carne -30% de sal desmenuzado y la salsa de soja. Poner pimienta molida negra.
Dejar que hierva un poco e incorporar los champiñones enjuagados y escurridos y volver a mezclarlo todo.
Dejar que se haga muy lentamente cuidando que no se agarre el tomate hasta que la carne esté tiernita. Servir bien caliente. Mucho mejor de un día para otro.
Receta de Rollitos de terneraPor gallinablanca Ingredientes: 8 escalopes de ternera muy finas, 4 lonchas de queso , 4 lonchas de jamón de york, 2 manzanas, 1 vasito de vino blanco, 1 bote de cebolla frita, mantequilla, aceite, 1 pastilla de avecrem caldo de carne -30% de sal Palabras Clave: ternera, segundo plato, rollitos, carnes, cazuela, mediterránea
¡Hay comentarios! Puntuación media: VotoVotoVotoVotoVoto lolines dice 16/06/2011 estas recetas caseras, son las mejores, y ademas si estan tan bien explicadas, ummmmmmmmmmmmmm bellamika dice 17/06/2011 Cómo me gustan todos tus guisos...pues mira, este lo voy a hacer mañana, que ya tengo la carne descongelada..¡¡¡Bsos rosa dice 18/06/2011 Pues te vas a alegrar Bella, estaba buenisimo, casi habia más champis que carne, que de eso se trataba sabes? y dió un resultado curioso y buenisimo. Bss carmennoa dice 19/06/2011 Jooooooooo, por qué tiene que estar tan bueno todo lo que preparas??? Ya estoy deseando probar esto también!!!!Bss chao dice 19/06/2011 Los guisitos ganan mucho de un día para otro, pero este no creo que durara tanto. pasean2 dice 19/06/2011 Ésta me la apunto, que tengo carne en la nevera, aunque es de cerdo... rosa dice 20/06/2011 Tienes razon Chao, de hecho yo suelo guisar un par de tardes a la semana los guisos que se van a comer, porque creo que el reposo es fundamental para que se conozcan todos los sabores, si no es que hay algunos que no se aprecian. Ganan un montón y sí, este tambien estuvo un día en el frigo aunque la verdad es que costó un poco de trabajo no meterle mano recién hecho jajaja Regístrate o inicia tu sesión para comentar Información adicional sobre esta receta Limitación de responsabilidades El contenido de esta receta es responsabilidad del usuario que la ha enviado. GALLINA BLANCA, S.A.U. no se considera responsable de la aparición de información inexacta en la receta recibida.
lolines dice 16/06/2011 estas recetas caseras, son las mejores, y ademas si estan tan bien explicadas, ummmmmmmmmmmmmm
bellamika dice 17/06/2011 Cómo me gustan todos tus guisos...pues mira, este lo voy a hacer mañana, que ya tengo la carne descongelada..¡¡¡Bsos
rosa dice 18/06/2011 Pues te vas a alegrar Bella, estaba buenisimo, casi habia más champis que carne, que de eso se trataba sabes? y dió un resultado curioso y buenisimo. Bss
carmennoa dice 19/06/2011 Jooooooooo, por qué tiene que estar tan bueno todo lo que preparas??? Ya estoy deseando probar esto también!!!!Bss
chao dice 19/06/2011 Los guisitos ganan mucho de un día para otro, pero este no creo que durara tanto.
rosa dice 20/06/2011 Tienes razon Chao, de hecho yo suelo guisar un par de tardes a la semana los guisos que se van a comer, porque creo que el reposo es fundamental para que se conozcan todos los sabores, si no es que hay algunos que no se aprecian. Ganan un montón y sí, este tambien estuvo un día en el frigo aunque la verdad es que costó un poco de trabajo no meterle mano recién hecho jajaja