Mezclamos la harina, la mantequilla, la leche y la sal en un bol hasta formar una masa suave, la extendemos con un rodillo y la cortamos en círculos. Engrasamos 6 moldes tipo flanera y los forramos con la masa.
Introducimos los moldes durante 10 minutos en el horno previamente calentado a 180 ºC. Preparamos una mezcla con el puré de patata y el jamón york.
Desmoldamos la masa y rellenamos con la mezcla. Preparamos Mi Salsa Bechamel según la indicación y vertemos sobre las tartaletas y espolvoreamos con el queso rallado. Introducimos en el horno 200ºC. más y servimos.
Receta de Sorpresas de solomilloPor gallinablanca Ingredientes: 2 puntas de solomillo, queso en loncha, bacon, 1 sobre de mi salsa carbonara, 1 pastilla de avecrem caldo de carne -30% de sal Palabras Clave: segundo plato, carnes, horno, mediterránea, sorprendente
¡Hay comentarios! Puntuación media: Sin VotoSin VotoSin VotoSin VotoSin Voto mbv dice 13/05/2010 Disculpa, puedes decirme cuantos gramos son 1/4 taza de mantequilla?Gracias desde ya Regístrate o inicia tu sesión para comentar Información adicional sobre esta receta Limitación de responsabilidades El contenido de esta receta es responsabilidad del usuario que la ha enviado. GALLINA BLANCA, S.A.U. no se considera responsable de la aparición de información inexacta en la receta recibida.
mbv dice 13/05/2010 Disculpa, puedes decirme cuantos gramos son 1/4 taza de mantequilla?Gracias desde ya