Pelar las manzanas y cortarlas en trozos grandes, pero antes quitarles el corazón. En una sartén, se vierte los trozos de manzana, junto con el azúcar y la mantequilla, se hace a fuego bajo, pendiente, de que no se queme el caramelo.
Una vez que se halla hecho las manzanas, se incorporan en el molde, y se cubre con el hojaldre, se corta el sobrante.
Se mete en el horno a 180 ºC durante durante 30 minutos, o hasta que esté doradita. Se saca, y se deja enfriar un poco, y después, se desmolda y se deja de terminar de enfriar.
Receta de Tarta de manzanaPor gallinablanca Ingredientes: 3 manzanas reinetas, 85 gr. de mantequilla a temperatura ambiente, 85 gr. de azúcar, 2 huevos, 100 gr. de harina, 10 gr. de levadura, un chorrito de ron negrita , azúcar Palabras Clave: tartas, manzanas, desayuno, frutas, merienda, postres, horno
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olalla dice 03/11/2010 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto Gracias, por tu comentarios, y que te haya gustado mi receta
carmennoa dice 13/11/2010 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto Sí, esta también tiene que estar muy buena, pero comprende que yo tengo que quedarme con la mía... ya haré la tuya, vale? Los regalos son los regalos!!Bss
fanimf dice 20/01/2011 probare hacerla asi, yo la hago al contrario con la manzana arriba (receta de mi abuela) y sale muy rica, probare la tuya creo que tiene que estar muy jugosa. ya te contare.
carmennoa dice 21/01/2011 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto Fanimf, la mía es la que me dedicó Luisa y es al microondas... por si no lo sabías, guapa. Bss